Herbst 2012 - Äpfel und Most.

Zuerst ein paar Fotos vom Eichberg - ein Spaziergang Mitte Oktober...

Dann, vor allem von 22. bis 25. Oktober, haben wir jeden Tag Äpfel eingesammelt und dabei das schöne Herbstwetter in unserer schönen Heimat genossen.

Hier bei "unserer" kleinen Alm im Kirchgraben bei Kirchberg...

... bis am Abend waren wir in Kirchberg und haben zu zweit (bzw zu viert mit den Kindern) Äpfel gesammelt...

... auch in Raach bei der Schwiegermama waren viele Äpfel auf den Bäumen...

hier "unsere" Kapelle in Egg bei Raach im Glanz der Herbstsonne...

Am 25.Oktober haben wir dann alle Äpfel bereitgestellt -

ungefähr zwischen 500 und 700 Kilo haben wir gesammelt -

und haben alle Geräte, Kübeln, etc. gereinigt...

Am 26. Oktober war es schließlich soweit... Mostpresstag in Raach!

... ungefähr 450 Liter Most haben wir durch unsere schöne und interessante Arbeit gewonnen!

"Trester", so nennt man das, was nach dem Mostpressen von den Äpfeln übrigbleibt:

Die Apfeltrester werden aber auch nicht weggeworfen, sondern bekommen die Kühe zu essen!

Nichts wird verschwendet oder weggeworfen...

Auf alle Fälle hat sich das Mostpressen heuer wieder ausgezahlt und allen Spass gemacht.
Und den abgekochten Apfelsaft können wir uns jetzt wieder bis zum nächsten Mostpressen schmecken lassen. Wenn er gut und luftdicht gelagert wird, muß er mindestens ein Jahr lang halten...

Kommentare

Beliebte Posts aus diesem Blog

#416: Am Kulmriegel

Wanderung am 13. April auf den Kulmriegel und zur Burg Grimmenstein Heute ging es mit ein paar Burschen auf einen Markanten pyramidenartigen Gipfel direkt an der Südautobahn bei Grimmenstein auf den Kulmriegel. Unsere kleine Wanderung beginnt bei Petersbaumgarten und führt, gut markiert mit ca 10 Tafeln "Burg" bis zur Burg Grimmenstein... .. bald sind wir auch schon da! Der Name Grimmenstein steht eigentlich für drei mittelalterliche Burgen. Allerdings haben sich von dem am Gipfel des Kulmriegels liegenden Hochgrimmenstein nur Mauerreste des quadratischen Bergfrieds erhalten. Auch der am unweit gelegenen Kleinberg befindliche Wehrbau Hintergrimmenstein ist nahezu völlig zerstört. Erhalten ist nur die am Südosthang des Kulmriegels liegende Burg Grimmenstein. Grimmenstein wurde im 12. Jahrhunderts als erste dieser drei Burgen erbaut. Als erster Grimmensteiner wird um 1144 unter den Gefolgsleuten des Grafen Eckbert III von Form...

#892: Portugal2 - Aveiro, Figueira da Foz, Peniche, Nazaré und Sitra

Mit dem Auto geht es von Lissabon nach Porto und wieder retour... Sintra Am Strand von Nazaré Strand in Matosinhos bei Porto Aveiro - Venedig von Portugal Figueira da Foz Peniche

#895: Unser Garten am 1. Mai 2025

Unser Garten im Mai Der Mai ist der Monat, in dem unser Garten förmlich explodiert: überall neues Leben, Farben, Düfte und das wohlige Gefühl, dass der Sommer nicht mehr weit ist. Wir haben in diesem Monat besonders viel Zeit draußen verbracht – sei es beim Pflanzen, Jäten, Ernten oder einfach beim Genießen. In dieser kleinen Dokumentation nehmen wir euch mit durch unseren Garten im Mai – ein Ort, der täglich überrascht und erfreut. Gartenfotos vom 1. Mai 2025 ;-) Die Gartensaison beginnt: überall sprießt frisches Grün. Unsere Blutpflaume in voller Blüte – ein echtes Wunder. Terrasse in der Morgensonne – hier beginnt der Tag perfekt. Frühlingsblumen zart und doch so präsent. Der Rasen ist sattgrün und wird regelmäßig gehegt und gepflegt. Aromatische Kräuter aus eigener Pflege – bereit für die Küche. Erste Marillen zeigen sich am Baum Das Hochbeet platzt vor Energie – Kräuter und Gemüse gedeihen prächtig. Der Pool lädt bereits zum Verweilen ein Ein schattiges Plätzchen lädt ...

NaturReisen

Dieses Blog durchsuchen